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From the first harvest in Uji. Kabusecha is grown in the shade for 14~20 days before harvest under 45% shade, giving it characteristics of both sencha and gyokuro. A sweeter, less grassy and more vegetal, less astringent taste than regular sencha, you can definitely taste vegetive hints of gyokuro.  It is easy to brew, not overly astringent, medium steamed, has a lovely green color, and is reasonably priced making it an all-around versatile winner of a green tea. Although it has hints of gyokuro, be sure to brew it as you would for sencha, not gyokuro.

Available in 100-gram packages.

This product is also available forautomatic monthly delivery!

Laissez-vous séduire par l'essence exquise de Kirishima Kagoshima avec notre thé vert Organic Sencha Sae Midori. Fabriqué à partir de la tendre première récolte de jeunes feuilles, ce thé premium mi-cuit (chūmushi) captive par sa teinte verte vibrante et son arôme délicieux. Découvrez la saveur riche et umami, complétée par une astringence parfaitement équilibrée qui rend chaque gorgée rafraîchissante.

Fièrement sélectionné comme l'une de nos meilleures offres ces dernières années, ce sencha biologique promet une expérience de thé vraiment exceptionnelle. Chaque paquet contient 100 grammes de notre thé vert en vrac soigneusement sélectionné, scellé dans un emballage sous azote pour préserver la fraîcheur et améliorer votre plaisir. Élevez votre rituel du thé avec ce mélange splendide qui combine tradition et qualité. Parfait pour les amateurs de thé exigeants qui chérissent des saveurs naturelles et corsées.

Découvrez les saveurs incomparables de Kagoshima avec notre précieux Organic Sae Midori Asamushi. Ce thé vert exceptionnel, une rareté légèrement infusée du clone Sae Midori, est récolté lors de la première cueillette de jeunes feuilles, offrant une délicatesse unique difficile à trouver. Lorsque nous avons introduit ce thé pour la première fois en 2017, son goût captivant d'umami et sa richesse aromatique ont immédiatement conquis notre cœur, et nous savions qu'il devait devenir un incontournable de notre collection.

Cette version légèrement infusée est plus aromatique et savoureuse que ses homologues profondément infusés, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de thés verts subtils et raffinés. Chaque gorgée promet une explosion de saveur à la fois vivifiante et apaisante.

Comme pour toutes nos sélections de feuilles en vrac de première qualité, ce thé est emballé dans un conditionnement à l'azote pour garantir qu'il vous parvienne dans des conditions optimales. Chaque paquet contient 100 grammes de ce thé exquis, parfait pour ceux qui apprécient les choses raffinées de la vie.

Veuillez noter : En raison de sa popularité et de sa disponibilité limitée, ce thé est souvent épuisé chaque année en décembre. Sécurisez votre part de cette rare délice tant que notre stock le permet et profitez d'un ajout vraiment spécial à votre collection de thés.